TICOTENOCentro gastronómico y artesanal náhuatl
Yohualichan, Puebla
PRESENTACION:
En el legendario pueblo de Yohualichan, Puebla, en donde se ubica la zona arqueológica de Yohualichan, un lugar con mucha riqueza cultural, natural, lleno de magia, color y sabor; encontramos el exquisito centro gastronómico y artesanal náhuatl TICOTENO, uno de los servicios del grupo Chiuanime, integrado por mujeres indígenas nahuas (campesinas, artesanas y amas de casa), realizan diversas actividades tales como: elaboración de alimentos orgánicos, artesanías y una importante línea de blancos, la cual ellas elaboran artesanalmente y comprende desde pequeñas toallas de baño hasta majestuosos edredones.
Durante una práctica de campo de turismo y desarrollo sustentable visitamos Ticoteno, realmente es un lugar que vale la pena visitar, la experiencia fue increíble; allí mismo dio lugar a un taller a cargo de la Sra. Cecilia Ávila un ejemplo a seguir de una mujer indígena, ella es una de las mujeres que conforman el grupo de TICOTENO, y que con gran esfuerzo y dedicación, estas mujeres han impulsado fuertemente el tema de igualdad de genero en esa cultura y como resultado vemos los proyectos realizados y algunos por realizarse aun, uno de ellos, el mas reciente, es el de la línea de blancos, existe variedad en la oferta sabanas, toallas, cortinas, edredones, etc.
Todos estos con el toque que le ponen estas mujeres artesanas en el taller nos decía la Sra. Ceci, Que el diseño es fuente de inspiración de ellas gracias a la naturaleza, ellas observan lo que hay a su alrededor y eso es lo que plasman en los blancos, el telar de cintura es otro mas de las cosas increíbles que puedes encontrar en Ticoteno y así muchas mas que te sorprenderán. Como sabemos en todo negocio debe llevarse una buena administración para que este de buenos beneficios es por ello que las mujeres de Ticoteno toman un curso de costo de producción, les resulta un poco complicado, ya que la mayoría no cuenta con una escolaridad avanzada por lo mucho saben leer y escribir, todos estos esfuerzos lo hacen con el principal objetivo, mantener y llevar viva la cultura indígena.
RESUMEN:
Esta plática nos pareció muy interesante ya que el esfuerzo que realizan este grupo de mujeres Chiuanimes de llevar el sustento a sus familias a pesar de todos los obstáculos que se le presentan ya que la mayoría tienen que mantener a sus hijos por que sus esposos tuvieron que emigrar.
ABSTRACT:
This talk seemed to us very interesting since the effort that this group realized of Chiuanimes women to take the sustenance to their families in spite of all the obstacles that appear to them since the majority must maintain their children because their spouses had to emigrate.
TICOTENO
Centro gastronómico y artesanal náhuatl
En este centro tiene cabida el documento internacional Turismo Solidario (Costa Rica, Tlaxcala y Tuxtla Gutiérrez Chis.)
Que habla de evitar la transculturación y conservar las costumbres y tradiciones de los pueblos indígenas, principalmente su idioma la comparación con el documento es que se ocupa de cuestiones relacionadas con el turismo sostenible, con el compromiso de cada persona con el mundo en que vive y, a menudo pasamos por alto este tipo de situaciones que nos incumben a todos. Tenemos un gran compromiso y mas nosotros como estudiantes de cuidar el entorno en el que nos desarrollamos. Esta visita a Ticoteno nos sirve de ejemplo ya que la situación actual nos envuelve en un mundo globalizado en el cual las empresas multinacionales hacen uso desmedido de los recursos naturales. Estos lugares llamados pueblos mágicos son un claro ejemplo a seguir sobre la sostenibilidad conservar nuestras raíces y no perder nuestra cultura.
En el legendario pueblo de Yohualichan, Puebla, en donde se ubica la zona arqueológica de Yohualichan, un lugar con mucha riqueza cultural, natural, lleno de magia, color y sabor; encontramos el exquisito centro gastronómico y artesanal náhuatl TICOTENO, uno de los servicios del grupo Chiuanime, integrado por mujeres indígenas nahuas (campesinas, artesanas y amas de casa), realizan diversas actividades tales como: elaboración de alimentos orgánicos, artesanías y una importante línea de blancos, la cual ellas elaboran artesanalmente y comprende desde pequeñas toallas de baño hasta majestuosos edredones.
Durante una práctica de campo de turismo y desarrollo sustentable visitamos Ticoteno, realmente es un lugar que vale la pena visitar, la experiencia fue increíble; allí mismo dio lugar a un taller a cargo de la Sra. Cecilia Ávila un ejemplo a seguir de una mujer indígena, ella es una de las mujeres que conforman el grupo de TICOTENO, y que con gran esfuerzo y dedicación, estas mujeres han impulsado fuertemente el tema de igualdad de genero en esa cultura y como resultado vemos los proyectos realizados y algunos por realizarse aun, uno de ellos, el mas reciente, es el de la línea de blancos, existe variedad en la oferta sabanas, toallas, cortinas, edredones, etc.
Todos estos con el toque que le ponen estas mujeres artesanas en el taller nos decía la Sra. Ceci, Que el diseño es fuente de inspiración de ellas gracias a la naturaleza, ellas observan lo que hay a su alrededor y eso es lo que plasman en los blancos, el telar de cintura es otro mas de las cosas increíbles que puedes encontrar en Ticoteno y así muchas mas que te sorprenderán. Como sabemos en todo negocio debe llevarse una buena administración para que este de buenos beneficios es por ello que las mujeres de Ticoteno toman un curso de costo de producción, les resulta un poco complicado, ya que la mayoría no cuenta con una escolaridad avanzada por lo mucho saben leer y escribir, todos estos esfuerzos lo hacen con el principal objetivo, mantener y llevar viva la cultura indígena.
RESUMEN:
Esta plática nos pareció muy interesante ya que el esfuerzo que realizan este grupo de mujeres Chiuanimes de llevar el sustento a sus familias a pesar de todos los obstáculos que se le presentan ya que la mayoría tienen que mantener a sus hijos por que sus esposos tuvieron que emigrar.
ABSTRACT:
This talk seemed to us very interesting since the effort that this group realized of Chiuanimes women to take the sustenance to their families in spite of all the obstacles that appear to them since the majority must maintain their children because their spouses had to emigrate.
TICOTENO
Centro gastronómico y artesanal náhuatl
En este centro tiene cabida el documento internacional Turismo Solidario (Costa Rica, Tlaxcala y Tuxtla Gutiérrez Chis.)
Que habla de evitar la transculturación y conservar las costumbres y tradiciones de los pueblos indígenas, principalmente su idioma la comparación con el documento es que se ocupa de cuestiones relacionadas con el turismo sostenible, con el compromiso de cada persona con el mundo en que vive y, a menudo pasamos por alto este tipo de situaciones que nos incumben a todos. Tenemos un gran compromiso y mas nosotros como estudiantes de cuidar el entorno en el que nos desarrollamos. Esta visita a Ticoteno nos sirve de ejemplo ya que la situación actual nos envuelve en un mundo globalizado en el cual las empresas multinacionales hacen uso desmedido de los recursos naturales. Estos lugares llamados pueblos mágicos son un claro ejemplo a seguir sobre la sostenibilidad conservar nuestras raíces y no perder nuestra cultura.
CONCLUCIONES:
En conclusión, Ticoteno es un lugar que lleva a cabo actividades para su desarrollo sustentable y sostenible, y al mismo tiempo trata de que su cultura sobreviva y se de a conocer ante los demás.
Ticoteno también es un lugar manejado por aquellas mujeres que tan sólo quieren que su cultura nunca muera.Ticoteno, Yohualichan lugar donde el desarrollo de un pueblo esta en las manos de la cultura indígena.
AUTORES:
ABURTO HERNÀNDEZ DANIEL
CALDERON REYES ABRAHAM
CRUZ GÒMEZ MARIEL
CHAVEZ DÌAZ OSCAR
LUNA ORTIZ ROSARIO
MORALES MATÌNEZ JOSÈ DE JESÙS
MENDEZ JURADO JAIME RENE
CALDERON REYES ABRAHAM
CRUZ GÒMEZ MARIEL
CHAVEZ DÌAZ OSCAR
LUNA ORTIZ ROSARIO
MORALES MATÌNEZ JOSÈ DE JESÙS
MENDEZ JURADO JAIME RENE
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